ソーセージときゅうりのササっと炒め
そうみー @cook_40046053
あと一品というときや、おつまみにササっと出来ます♪
このレシピの生い立ち
スーパーでボロニアソーセージの試食のおばちゃんがこんなのを作ってて、美味しかったから再現してみました♪
ソーセージときゅうりのササっと炒め
あと一品というときや、おつまみにササっと出来ます♪
このレシピの生い立ち
スーパーでボロニアソーセージの試食のおばちゃんがこんなのを作ってて、美味しかったから再現してみました♪
作り方
- 1
ソーセージは３ｃｍぐらいを細切りに。きゅうりは縦半分に切って薄切りに（薄いほうがいいです）
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- 2
フライパンにごま油をひいて、ソーセージを炒める。少し焼き色がついたら、きゅうりと塩ひとつまみを入れて、１分ぐらい炒める。
- 3
きゅうりは歯ごたえが少し残るぐらいにして下さい。
コツ・ポイント
きゅうりは太いバージョンも作りましたが、薄いほうがおいしかったです。塩は少し入れたほうが美味しかったですが、元々ソーセージに塩味が付いているので薄味が好きな方は入れなくてもいいかも・・。
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