Ikan kerapu bumbu pedas

agar tidak bosan mengolah hidangan yang hanya menggunakan ikan mas, gurame atau nila, ikan kerapu dapat pula di jadikan alternatif yang lain, silahkan mencoba... :)
Cara Membuat
- 1
cuci bersih ikan kerapu, buang sisik dan isi perutnya, taburi dengan garam dan jeruk nipis ( agar tidak amis ) diamkan selama 15 - 20 menit
- 2
panaskan minyak goreng dalam wajan, gunakan api sedang, goreng ikan hingga kering, angkat , sisihkan ( biarkan hingga tidak terlalu panas )
- 3
haluskan cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, gula merah, terasi hingga halus, sisihkan
- 4
tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, masukkan ikan kerapu yang telah di goreng, aduk rata
- 5
beri sedikit air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat, sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Nila Kuah Santan Pedas


Ikan Gurame Kuah


abon pedas pindang tongkol


Patin goreng pedas manis


Ikan Kerapu Saus Padang (Edisi Imlek)


Ikan Mujahir Cabe Hijau


sambal goreng kentang pete


Bumbu Cobek Nila/ Pecak Nila


Sup Ikan Kerapu


Ikan (Mas) Woku


Pecak Ikan Mujaer Khas Betawi


Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas


Pecak Ikan Nila


Pepes ikan kerapu


Pesmol ikan nila


Ikan Kerapu Balado


#30 Ikan Kakap Palumara


Sup ikan kerapu


Pesmol ikan mas kemangi


4. Sup bening ikan kerapu


Pesmol ikan salem tanpa kuah


Pesmol Ikan Mas


Pesmol Ikan


Asem manis pedas ikan kerapu


Ikan nila bumbu rujak


Sup Ikan Mas/Gurame


Pecak Ikan Nila


Ikan Bumbu Tauco


Ikan kerapu bumbu acar


Pecak nila khas betawi

Komentar