iga kurban spices and herbs

9 orang berencana membuat resep ini
kancietz
kancietz @cook_2008380

kebetulan dapat iga kambing kenapa ga dimasak saja....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 100 gramiga kambing
  2. 5 butirCengkeh
  3. secukupnyaPala
  4. secukupnyaLada Hitam
  5. 5 irisJahe
  6. 5 lembarDaun Jeruk
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 2 sendok makanKetumbar
  11. 1 buahKemiri
  12. 2 batangSerai
  13. 2 sendok tehGaram
  14. 1 literAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    hancurkan/ulek bawang, kemiri, ketumbar. kemudian masukan sisa bumbu ke dalam panci.(sy menggunakan presto)

  2. 2

    masukan air dan iga, kemudian rebus sampai empuk, tiriskan

  3. 3

    nyalakan arang, dan kemudian bakar. setelah setengah matang beri olesan kecap dan jeruk nipis. dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kancietz
kancietz @cook_2008380
pada
i kiss better than cook, and i'm a great cook!!!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya