水菜のおいしいスープ

ももんがももちゃん
ももんがももちゃん @cook_40029488

♡クックパッドマガジン掲載感謝♡
♡700レポ感謝♡

和洋中なんでもあうスープ。
水菜がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
どんな料理でも出せる、定番の汁を作りたかったから~ (水菜が特売だったの イシシ)

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材料

2人分
  1. 400㏄-500cc
  2. 水菜 一束(約60グラムほど)
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1弱
  4. ゴマ 大さじ2/3
  5. 塩・胡椒・味の素 少々
  6. 生姜 一かけ
  7. 乗せるゴマ 少々

作り方

  1. 1

    水を沸騰させて
    鶏がらスープの素を
    入れる

  2. 2

    一口大に切った水菜を入れて、塩・胡椒・味の素を投入して少ししたら、ゴマ油をたらす

  3. 3

    すりおろした生姜汁を入れて、
    30秒くらい火にかけて完成

  4. 4

    本当にありがとうございました!4/3に
    ピックアップレシピに掲載されました!

  5. 5

    100レポ達成ありがとうございます!
    。゚(゚´ω`゚)゚。ピー

  6. 6

    卵、餃子、豆腐、キノコ、もやし、 他沢山のアレンジのレポもいただき参考になります!ありがとう☺☺☺

  7. 7

    2017年Vol.12のクックパッドマガジンに掲載されました!感謝(*≧∀≦*)

  8. 8

    ありがとうございます\(^^)/

コツ・ポイント

鶏がらスープはしっかり目に入れると味がいいです。
塩は好みの濃さを入れてください。
冷蔵庫に、パクチーが残ってたのでみじん切りにして入れたら、
中華なのにアジアンな感じで美味しかった*^^*

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レシピ作者

ももんがももちゃん
に公開
平日は夜遅くて何もできません。休日中心に、クックパッド見ながらお料理挑戦中♪ダンナさんが褒めてくれるのが一番嬉しいんだけど、案外難問★お代わりしてくれると、翌週も作っちゃうので、すぐに飽きられます(♥゚∀゚)ブハハ
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