夏野菜チャーハン

ハルニレの杜
ハルニレの杜 @cook_111327828

庭で採れた野菜を使った、子どもに大人気チャーハン
甘酸っぱい味がクセになります。

夏野菜チャーハン

庭で採れた野菜を使った、子どもに大人気チャーハン
甘酸っぱい味がクセになります。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. ハム 3枚
  3. ピーマン 1個
  4. とうもろこし 半分
  5. 玉ねぎ 中玉半分
  6. トマト 中玉1個
  7. 味付け
  8. コンソメ顆粒 大さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. 砂糖 小さじ1
  11. トマトケチャップ 大さじ4強
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

  2. 2

    サイの目にカット

  3. 3

    トマト以外をサラダ油を引いたフライパンでサッと炒める

  4. 4

    ご飯を入れて、コンソメ、塩胡椒、砂糖を入れる

  5. 5

    しっかり混ぜてからトマトケチャップを入れる。ケチャップはお好みで量の調整をしてください。多めだとリゾット風になる。

  6. 6

    最後にトマトを入れてざっくり混ぜたら完成

コツ・ポイント

夏に食べたい甘酸っぱいチャーハンです。
夏野菜なら何でもオッケイ。

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