Rujak Penganten

masakan sehat yang sesuai dgn selera lidah nusantara, merupakan simbol budaya bangsa
Rujak Penganten
masakan sehat yang sesuai dgn selera lidah nusantara, merupakan simbol budaya bangsa
Cara Membuat
- 1
Ebi direndam air hangat 30 menit, lalu dijerang di wajan agar kering,kemudian diblender,terus disangrai dgn sedikit minyak sampai kering. Kacang tanah,cabe merah juga diblender
- 2
Campur jadi satu: ebi, kacang tanah goreng, cabe merah rebus, cuka, garam, gula pasir, jeruk limo (tergantung selera), dan air matang seckpnya. Aduk rata. Ini menjadi bumbu dari rujak penganten.
- 3
Tata sayurannya: selada&kol diiris kecil2,1 timun di-iris2,1 wortel diiris spt batang korek api, diremas dgn sdkt garam,segenggam toge dibuang akarnya,2 bh kentang dikukus lalu dipotong2, 2 btr telur direbus lalu dipotong2
- 4
siram bumbu rujak penganten ke sayuran tadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rujak Penganten Rujak Penganten
Menurut cerita, dinamakan rujak penganten karena munculnya hanya di acara nikahan saja :) Ibu Malka ❤ -
Rujak penganten Rujak penganten
Paduan dari ebi dan cuka (lemon) serta kesegaran dari bahan2nya dg citarasa pedas pasti akan membuat kita tergoda.#rujaklingga Frielingga Sit -
Rujak pengantin Rujak pengantin
Minggu ke 16(15 January 2020)Beli ebi kering...enaknya di bikin apa ya? Yuk di bikin seger seger..#PejuangGoldenApron2# Anita Permatasari -
Rujak pengantin Rujak pengantin
BismillahirrahmanirrahimKali ini ada salah satu kuliner khas dari Betawi, sesuai namanya rujak pengantin ini biasanya dihidangkan saat hajatan pernikahan.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron dapur Airin -
Rujak Pengantin Rujak Pengantin
Rujak pengantin merupakan makanan asal Jakarta. Seperti namanya, hidangan ini sering ditemui dalam acara pernikahan.Rujak pengantin agak mirip dengan gado², tetapi bedanya rujak pengantin ini menggunakan campuran ebi di bumbu kacangnya. Rasanya gurih, asam & sedikit manis.Ini salah satu makanan kesukaan, tapi jarang banget yang jual. Jadi, mari kita bikin sendiri biar puas.. Hehe.. 😁Source : @bundogafi07#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Rujak Pengantin Rujak Pengantin
#CookpadCommunity_Malang minggu ini mengajak kita jalan2 ke Betawi. Yukk kenalan dg salah satu kuliner khas Betawi : Rujak Pengantin. Mungkin agak kurang familiar ya. 8 tahun tinggal di Jkt pun saya belum pernah incip langsung kuliner ini 😁Menurut bbrp referensi yg saya baca, makanan ini biasanya disajikan pd acara pernikahan pada masyarakat Betawi. Isinya sayur2an, telur, tahu, terkadang ditambah dg mi kuning juga dan disiram dg kuah kacang. Mirip gado2 ya.. bedanya dg gado2 ada pd bumbu kacangnya. Saus kacang pd rujak pengantin ditambahkan ebi sangrai dan cuka. Jadi rasanya lebih gurih dan ada rasa asam2nya. Seger ❤️❤️Menu ini murah meriah, tp tentunya tetap enak dan sehat ya..Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 🥰Recook dari Ratna Yunita Sari. Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14060123-rujak-pengantin?invite_token=zDtgkYw8jWwTM68AxJsQTZka&shared_at=1621493138Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBetawi#Colam_NyokRameRameKeJakarte#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week51 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Rujak Pengantin Rujak Pengantin
Si papi minta dibuatin rujak pengantin, jadi lah mami pagi2 ke pasar n langsung cuss eksekusi Liem yuli -
-
Rujak Pengantin Rujak Pengantin
Menu yang satu ini berasal dari Betawi, yang hanya disajikan saat hajatan pernikahan di Betawi.Dalam tradisi adat Betawi ini disajikan sebagai wujud kemewahan karena hanya disajikan saat adat pernikahan saja makanya menu yg satu ini jarang dijual dipasaran, itulah sebabnya dinamakan Rujak Pengantin (sbr. Google)Source Bundo Gafi#CookpadIndonesia#AnekaRujak#RujakPengantin#MasakanKhasBetawi#CookpadCommunity_sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Rujak Pengantin Rujak Pengantin
Banyak sekali variasi salad ala Indonesia ; semacam gado2 yang berbumbu kacang. Perbedaannya cuma dari isian atau bumbu2 di bumbu kacang. Saya kurang paham kenapa namanya rujak pengantin..😃 mungkin disajikan jika ada hajatan..#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Lely -
Rujak Pengantin Rujak Pengantin
Siapa yang belum pernah mencoba rujak pengantin? Biasanya menu ini ada di acara kondangan.Kombinasi bahan sayuran segar dan bumbu kacang ebi membuat Rujak penganten memiliki rasa yang segar serta nikmat bikin orang ketagihan …hmmm..maknyuss. apalagi dimakan dengan emping, rasanya mau nyolek bumbunya terus hhhe..sekarang Rujak penganten ini bisa menjadi menu favorit keluarga Anda di rumah ya.. Erni Affandi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar