Rujak penganten

Name: Rujak penganten
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang, dikukus, kupas dan potong kotak; 2 bh timun, diiris; 2 btr telur, direbus, kupas dan potong bulat; 5 lbr kol, diiris halus (sy skip); 300 gr tahu putih, digoreng dan potong kotak; 8 lbr selada dipotong2; 100 gr nenas, dikupas dan potong2; Taburan :; emping goreng; Bahan saus :; 200 gr kacang tanah, digoreng; 4 sdm ebi, diseduh dg air panas; 6 bh cabe merah keriting, direbus air panas; 4 bh cabe rawit merah, direbus; 2 sdt garam; 8 sdt gula pasir; 400 ml air panas; 4 sdt cuka (sy pake air lemon); 400 ml air panas

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Paduan dari ebi dan cuka (lemon) serta kesegaran dari bahan2nya dg citarasa pedas pasti akan membuat kita tergoda.

#rujaklingga

Paduan dari ebi dan cuka (lemon) serta kesegaran dari bahan2nya dg citarasa pedas pasti akan membuat kita tergoda.

#rujaklingga

Lebih banyak

Rujak penganten

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Paduan dari ebi dan cuka (lemon) serta kesegaran dari bahan2nya dg citarasa pedas pasti akan membuat kita tergoda.

#rujaklingga

Paduan dari ebi dan cuka (lemon) serta kesegaran dari bahan2nya dg citarasa pedas pasti akan membuat kita tergoda.

#rujaklingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grkentang, dikukus, kupas dan potong kotak
2 bhtimun, diiris
2 btrtelur, direbus, kupas dan potong bulat
5 lbrkol, diiris halus (sy skip)
300 grtahu putih, digoreng dan potong kotak
8 lbrselada dipotong2
100 grnenas, dikupas dan potong2
Taburan :
emping goreng
Bahan saus :
200 grkacang tanah, digoreng
4 sdmebi, diseduh dg air panas
6 bhcabe merah keriting, direbus air panas
4 bhcabe rawit merah, direbus
2 sdtgaram
8 sdtgula pasir
400 mlair panas
4 sdtcuka (sy pake air lemon)
400 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan utk kuah dan campur, spt kacang tanah, ebi, cabe keriting, rawit, garam, gula, air panas. Kemudian peresi dg jeruk lemon (cuka)
2

Tata selada, kentang, timun, telur, tahu, nenas, kol. Siram dg kuah dan taburi dg emping goreng.
3

Siap disajikan