Balado Cumi

Mas'udah Abdurrahman @uud1624
Untuk masakan cumi ini saya sengaja tidak membuang tintanya supaya lebih enak dan hasil masakannya akan berwarna agak hitam.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, biarkan utuh dan tidak usah di buang tintanya. Masak di atas wajan dengan api kecil dan tutup/ diungkep. Biarkan sampai air dari cumi-cumi tersebut habis/menyusut supaya cumi empuk.
- 2
Sementara menunggu cumi empuk, siapkan bumbu bumbunya. Haluskan bumbu bumbu tersebut.
- 3
Setelah cumi menyusut airnya, matikan api, sisihkan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum dan masak, masukkan irisan tomat dan terakhir masukkan cumi. Masak cumi sebentar, matikan api.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Balado Cumi feat. Tahu
Masakan ini kesukaan pak suami. Saya suka nyetok sambal baladonya jadi lebih cepat masaknya :) kenapa saya featuring-kan dengan tahu? Satu supaya volume masakannya bertambah, dua tidak merubah citarasa si cumi sebagai tokoh utama di masakan ini 😁


751. Cumi Balado Kuah
Dari Cumi Item khas Madura, beloknya bisa ke Cumi Balado. Gpp, udah biasa rencana mau masak apa hasil masakannya apa 😂😂 Resepnya sama, bedanya tanpa tinta hitam, ditambah lagi jadinya berkuah 🙃#CookpadCommunity_Surabaya


Balado cumi asin campur tahu
Ada cumi cuma 1 ons, supaya agak banyak,campur tahu. supaya tahunya aroma cumi juga.bumbunya disesuaikan banyaknya...lagi pula tahu ternyata lebih baik untuk pencernaan .jadi jgn segan2 ya menyertakan tahu untuk masakan2 yg lain..


Cumi balado
Supaya makannya semangat sesekali bikin yg merah dan agak pedes.#cumi #balado #resepmamnum #mudah #cepat


Cumi Balado Kentang
Favorite si Adek dan Appa 🥰Di resep ini tipsnya adalah :1. Memarinasi cumi dengan air jeruk nipis dan garam adalah supaya cumi tidak terasa amis2. Masak cumi sebentar aja, tidak lebih dari 3 menit dan menggunakan api besar, agar cumi tidak terasa alot#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein


Balado Cumi isi Tahu
Masak cumi it not more than 5 minutes (g lebih dr 5 menit) supaya tidak keras. Selamat mencoba


Balado puyuh cumi
Suami dan anak request bikin cumi soalnya udah lama gak makan cumi akhirnya saya tambahin telor puyuh supaya lebih semarak haha


Balado Terong Cumi Asin
Assalamu'alaikum wr wb..Happy Sunday Moms..Alhamdulillah, sekarang sudah memasuki minggu ke- 13, dengan misi "Sayur Tidak Berdaun".Sebenarnya di awal mau buat sambal cumi asin pete, sudah pilih-pilih pete di pasar, eh..pas mau bayar malah di marahi Paksu gegara tidak suka pete, alhasil di ganti terong..wkwkwk..ya sudahlah..Di postingan saya sebelumnya sudah ada menu masakan berbahan terong tapi kali ini mau buat yang versi balado dan plus di modif dikit dengan tambahan cumi asin..biar lebih berwarna.. 😁#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#cookpadcommunity_palembang#wongkito_sayurapobukan


35. Cumi Balado
bosen bikin cumi bumbu hitam, dimasak balado aja hehe


Balado Cumi Asin Pete
Assalamu'alaikum...Pagi-pagi udah masak yang semerbak ni, biasanya kalo masak balado cumi asin saya ga pakai pete karena suami kurang begitu suka aromanya 🙊😅Tapi karena saya lagi kepengen akhirnya saya buat aja 😅Pekan ini juga ada challenge dari #CookpadCommunity_Depok untuk membuat atau merecook masakan atau apapun itu dari cookpadnya mba ChristineY.Kebetulan hari ini memang mau masak balado cumi asin, jadi saya searching aja resep balado cumi asin di cookpadnya mba christiney.Tapi dari segi bumbu dan proses memasak ada yang saya modifikasi. Bumbu halusnya saya rebus dulu supaya lebih matang dan tidak mudah basi. Dan cuminya saya gak goreng dulu, supaya lebih kenyal dan gak kering.Source : ChristineYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13846291-balado-cumi-asin-pete?invite_token=bAkaFkbJ3QKqc6ArdfBu1GAy&shared_at=1605767680#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#JelajaResepSahabat#RecookDepok_ChristineY#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3


Cumi Asin Balado
Sering bgt ngeliat postingan dapur aca untuk cumi asin baladonya, jadi tergiur untuk ngbuatnya dan bahan yg d gunakan sama seperti sambal balado pada umumnya cuma saya agak banyakin tomatnya 😊


Cumi Balado
Variasi olahan Cumi... Dan, ini enak bngt bumbunyaa... 😍 Bumbu ini semua saya uleg. Gak pernah pakai blender. Kecuali, klo memang sekaligus masak porsi besar. Harus pakai blender, daripada beli bumbu olahan dipasar. Kan, lebih baik di blender. 😁Semoga bisa di recook oleh penggiat masakan di #cookpad , dengan olahan Cumi-cumi.Selamat Mencoba. 👍


Cumi balado (Sambel cumi)
Saya pecinta cumi. Apalgi kalo lagi traveling keluar negri. Biasanya bawa ini buat bekel kalau- kalau kangen masakan Indonesia.


Cumi Bumbu Balado
Belanja seafood di pasar Tahuna memang menyenangkan, dan semuanya segar-segar. Suatu hari saya membeli 2 ekor cumi ukuran jumbo, satu ekornya kurang lebih 700-800 gram. Cara mengolah cumi supaya empuk yaitu dimasak sebentar atau sangat lama. Saya memasaknya untuk cumi sebesar ini kurang dari 10 menit, dan dagingnya sangat empuk. Karena bingung dimasak apa, akhirnya dibumbuin balado. Alhamdulillah enak banget...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Cumi Balado
Menu weekend pengennya yang pedes² berhubung libur kirim masakan buat bapak mertua yang gak bisa banget makan pedes.Lebih baik pakai cumi yang masih segar ya biar lebih enak dan sehat. Bisa juga pakai cumi asin.Save resep di sini siapa tau bermanfaat buat yg lain dan terutama buat anak2ku nanti 😁


Balado cumi hitam
Menu hari ini balado cumi hitam


Balado Cumi Asin Daun Melinjo
Jumat, 17_05_2019.Saya lebih suka cumi asin basah dari pada cumi basah soalnya cumi basah terkadang bau amisnya kurang enak dicium dan juga ketika membersihkannya aroma amis nempel ditangan. Oks cedikot resep saya ini#homemadefood#cookingwithlaff#siapramadan#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Depok


Sambal Cumi Balado
Resep Sambal Cumi Balado. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal balado. Cocok banget untuk pecinta pedas.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/TK35PKPtlLchttps://devinahermawan.com/Tags: sambal cumi goreng, sambal cumi pedas, sambal cumi asin, sambal baby cumi, sambal bawang, devina hermawan.


Balado Cumi Terong
Berawal dari rindu masakan orang tua yang selalu merona, akhirnya nemu resep ini dari Mba Silvia Novi @SilviaNovi . Ayo kita eksekusi cumi asin ini 😁Untuk cabai bisa di tambahkan sesuai selera. Di resep ini aku lebih mengutamakan agar warnanya cantik dan pedasnya masih normal 🥰


Cumi Kuah Balado
Malam ini saya buat menu cumi kuah balado untuk makan malam bareng bersama teman dan beberapa menu lainnya.


Balado Cumi Asin!
Recook : Mba AiniBismillah, ikutan challenge Recook Depok. Kali ini aku ikutan Recooknya Aini MamaTaraRegiaNusa yaitu Sambal Tomat Cumi Asin, tapi aku judulinnya Balado Cumi Asin heheheAseli enak sekali ini.. tidak terlalu pedas bahkan anakku suka :)#RecookDepok_Aini#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Depok


426. Cumi Pete Balado
Source : @ikawardaaHalooww Mbak Ika ^^ terimakasih banyak sudah menjadi leader kami (COLAM) selama setahun kemarin, terimakasih sudah meluangkan waktu, tenaga dan cinta kasih untuk kami semua 🥰🥰Banyak kegiatan seru dan sangat inspiratif yang sudah COLAM laksanakan yang tentunya tidak akan berjalan tanpa kekompakan Leader & anggota tim lainnya 😍😍 suka banget deh meskipun aku blm pernah berkesempatan ikut karena kendala jarak tempuh yang jauh banget (maafkan diriku🙏)Semoga COLAM selalu kompak, rukun dan semakin jaya jaya jayaaaaa aamiin 😇Sebagai apresiasi, ucapan terimakasih dan cintaku untuk mbak @ikawardaa sengaja Cooksnap resep beliau yang berjudul Udang Pete Balado, dengan menyesuaikan bahan yang ada di frezher yaitu udangnya kuganti cumi-cumi 🦑🦑 heheee terimakasih resepnya mantul.... Super pedas karena aku pakai cabe banyak bgt huhuuuuuu makan jadi nambah nambah terus 😆😆Sekali lagi, terimakasih banyak banyak banyak sudah membersamai kita selama setahun kemarin... Semoga tahun ini siapapun Leader nya, COLAM tetap berjaya dan kompak selalu aamiin 😇😇#ApresiasiTimLo2023#ThanksTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang #BALONChallenge#YangBikinEnak#Dee_s


Cumi balado
Ada stok cumi di kulkas. Karena cumi nya agak amis, ga enak kalo dimasakin berkuah. Jadi goreng aja trus di balado. Enak juga.


Cumi Asin Balado
Mau coba rasa cumi yang beda dengan bumbu balado dan sentuhan daun jeruk. Hasilnya wangi banget dan pedes asin gitu. Ini cumi nya cumi biasa yaa cuma sengaja diasinin aja sama aku wkwk


Balado cumi asin ++ simpel
Balado cumi ++ itu +telor puyuh +pete ,,Karna saya masak ala orang minang jadi setiap masakannya no gula saya juga no mecin ya.. Kalau suka silahkan di pakaikan ya tergantung selera masing2 lidah heheMasakan ini simpel banget..


Cumi Asin Balado
Beberapa waktu ini lagi suka bgt beli masakan cumi asin, entah cabe ijo, balado, dll. Untuk kemasan 200 gr harganya cukup terbilang mahal. Sampai akhirnya pgn coba-coba bikin sendiri aja, siapa tau lebih murah (dan alhamdulillah kalo dapet bonus lebih enak😋) dan ternyata modalnya cuma setengah dari yg biasanya dibeli. Alhamdulillah, bisa hemat tapi enak mulai sekarang. Bismillah😂✨


Cumi Balado
Minggunya seafood, berarti harus ada cumi. Pecinta cumi (n_n)v.Selalu berusaha bikin makanan enak tanpa penyedap rasa.


Cumi-Cumi Balado
Ceritanya dapat kiriman dari ayah dikampung yg katanya lg musim cumi2 ngiler liat resep cumi balado dan hasilnya enak lets coba


Sambal baby cumi Balado
BALONChallenge minggu ini tanggal 20. November 2023.Lauk sarapan tadi pagi sambal baby cumi asin, sengaja bikin sambal cumi yang jenis asin supaya bisa di simpan untuk beberapa hari, jika pakai cumi segar tidak tahan lama mudah basi, karena cumi termasuk jenis seafood yang gak awet jika di masak segar harus langsung habis yaa, lagian kalau di panaskan tekstur cumi akan berubah mengeras.Aku coba resep bunda @devinahermawan yang super enak, cuminya kenyal empuk gurih, cuma cabe aku sesuaikan selera yang gak suka pedas.Di coba yuuk, lupakan dulu jadwal diet karena bakalan ngabisin nasi nih🙂🙂#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Kalsel


Cumi balado
Ke pasar liat cumi lgsg eksekusi jd cumi balado

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175499
Komentar