Cantonese Fried Rice

Name: Cantonese Fried Rice
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cangkir Nasi; 3 sendok makan Minyak Goreng; 2 siung Bawang Putih; 4 butir Bawang Merah; 80 gram Daging Ayam; 80 gram Udang; 4 buah Jamur Shiitake (Hioko); 30 gram Kacang Polong; 2 butir Telur Ayam; 1 sendok teh Minyak Wijen; 2 1/2 sendok makan Kikoman Soy Sauce; 1 batang Daun Bawang; 1 secukupnya Penyedap Rasa (MSG); secukupnya Lada (Merica)

nChef Joy @cook_2008412

Resep nasi goreng dari negeri Cina ini penampilannya biasa aja tapi kalau soal rasanya sudah sangat terkenal dan banyak digemari karena kelezatan dan kegurihannya.

Lebih banyak

Cantonese Fried Rice

nChef Joy @cook_2008412

Resep nasi goreng dari negeri Cina ini penampilannya biasa aja tapi kalau soal rasanya sudah sangat terkenal dan banyak digemari karena kelezatan dan kegurihannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 cangkirNasi
3 sendok makanMinyak Goreng
2 siungBawang Putih
4 butirBawang Merah
80 gramDaging Ayam
80 gramUdang
4 buahJamur Shiitake (Hioko)
30 gramKacang Polong
2 butirTelur Ayam
1 sendok tehMinyak Wijen
2 1/2 sendok makanKikoman Soy Sauce
1 batangDaun Bawang
1 secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
secukupnyaLada (Merica)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan wajan dan beri satu sendok makan minyak goreng, masukan daging ayam, masak sampai setengah matang, kemudian tambahkan udang. Masak sampai semua daging matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
2

Panaskan kembali wajan dan beri dua sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukan telur, aduk-aduk dan masak sampai setengah matang.
3

Kemudian tambahkan potongan jamur, kacang polong, daging ayam dan udang ke dalam wajan, diaduk sebentar dan masukan nasi sambil diaduk biar tercampur merata.
4

Tambahi minyak wijen kedalam wajan kemudian bumbui degan kikoman soy sauce, MSG dan lada, terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk merata. Angkat dan sajikan.