高野豆腐ラスク
よこりーぬ @cook_40046057
高野豆腐は高タンパク、低カロリー!!おなかも膨らむおやつ。作り方も、おからクッキーより簡単！スキムミルクを使ってるので、カルシウムも豊富♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐でスイーツをつくろう計画実践中ですｗ（詳しくはごはん日記にて♪）
高野豆腐ラスク
高野豆腐は高タンパク、低カロリー!!おなかも膨らむおやつ。作り方も、おからクッキーより簡単！スキムミルクを使ってるので、カルシウムも豊富♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐でスイーツをつくろう計画実践中ですｗ（詳しくはごはん日記にて♪）
作り方
- 1
お湯の中にスキムミルクと砂糖を入れてよく混ぜ、高野豆腐を浸す。
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- 2
液体が高野豆腐の中までしっかり浸みたら、固く絞る。2ミリ程度の薄切りして天板に並べる。
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- 3
180度に熱したオーブンで18～20分程度焼く。中心が反り返ってきて、キツネ色になったら、焼き上がったサイン。焼きがあまいのがあったら、焼けてるのを取り出して時間延長しましょう（＾＾）
-
- 4
焼き上がったら粉糖をまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
スキムミルク使わずに、水で戻してもおいしく作れますよ♪
まぶす粉を変えて味のバリエーションを変えてみてもいいかもしれません☆（抹茶＋粉糖とかココア＋粉糖とか）
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