チンゲン菜のネギソースサラダ風
EnjoyKitchen @EnjoyKitchen
甘辛のネギダレを茹でたチンゲン菜にたっぷりかけて食べるのがおすすめ！4株ペロリと食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜は安いのでサラダ感覚で沢山たべれる方法はないか考えた生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●の分量を混ぜ合わせタレを作る。
-
- 2
チンゲン菜は根を切りバラバラにしたらよく洗う。
沸騰した鍋に塩少々とチンゲン菜を入れ5分茹でる。 -
- 3
２を冷水につけて冷やしザルで水切りする。
-
- 4
3のチンゲン菜を1枚ずつ巻きつけたらお皿に盛りつける。１のソースを添えたら完成♪
※ソースは添えてもOK! -
コツ・ポイント
オイスターソースは塩分が強いので味を確認しながらお好みで調整してください。
チンゲン菜を１枚ずつ巻くのが面倒な場合は食べやすい大きさにカットしてください。
リアクション
レシピ作者
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579982
