甘辛たれでごはんがすすむ♪とりめし

k〜mom @cook_40057814
お弁当屋さんではもも肉のからあげを使用していますが、我が家ではお安い胸肉で代用。
甘辛たれが食欲をそそります*^^*
このレシピの生い立ち
安価な鶏胸肉で作ったから揚げ活用メニュー第一弾。ほか弁で地域限定メニューとして名高い!?『とりめし』をご紹介します。子供の頃から慣れ親しんだ味です。
甘辛たれでごはんがすすむ♪とりめし
お弁当屋さんではもも肉のからあげを使用していますが、我が家ではお安い胸肉で代用。
甘辛たれが食欲をそそります*^^*
このレシピの生い立ち
安価な鶏胸肉で作ったから揚げ活用メニュー第一弾。ほか弁で地域限定メニューとして名高い!?『とりめし』をご紹介します。子供の頃から慣れ親しんだ味です。
作り方
- 1
お好みのお肉でからあげを作ります。
卵+片栗粉をからめてつくるソフトタイプのからあげがオススメ。 - 2
*の調味料をすべて鍋に入れ少しとろみがつく程度に煮詰める。
- 3
からあげを5ミリくらいの厚さにスライスし2で作ったたれを少量とりわけからあげにからめる。
- 4
丼にごはん→たれ少々→のり→たれをからめたからあげ→たれの順に入れたらできあがりです。
- 5
お好みで白髪ねぎをのせたり、キャベツをそえたりしていただくのもいいですね!
ぜひ一度お試し下さいね。
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