牛おろしねぎポン

tommy 0304
tommy 0304 @cook_40050770

牛肉はsimpleな食べ方が一番うまいということで大体これです(笑)簡単で楽です♡2013/4/3話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
レシピッてもんでは全然ありませんが旦那が牛肉を食べる中で割合大好きな食べ方です☆いつものやってるもんで(笑)

牛おろしねぎポン

牛肉はsimpleな食べ方が一番うまいということで大体これです(笑)簡単で楽です♡2013/4/3話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
レシピッてもんでは全然ありませんが旦那が牛肉を食べる中で割合大好きな食べ方です☆いつものやってるもんで(笑)

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材料

2人分
  1. 牛肉 200〜300g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 牛脂orサラダ油 少量
  4. 大根 10cm程度
  5. 万能ねぎ(小口切り) たくさん
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすいように切り塩こしょうをふっておく。大根はすりおろし水気をきっておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、牛脂orサラダ油を入れ牛肉を炒める。火が通ったらお皿に盛り付ける。

  3. 3

    おろしをのせ、万能ねぎ→ポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

牛肉は炒め過ぎると固くなるのでさっと炒めてください。おろしポン酢で食べるので塩こしょうは気持ち多めがおすすめです☆

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tommy 0304
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大阪在住。主人、10歳7歳4人暮らし♡皆様の素敵なレシピをお借りして毎日楽しみながら料理してます〜!インスタグラム始めましたhttps://instagram.com/tommy03.04/『マーガリンしらすご飯の会』『酵母の会 No.81』『関西倶楽部 No.58』『東海連合No.57』
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