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牛肉のおろしポン酢炒め♪
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牛肉のおろしポン酢炒め♪-レシピのメイン写真

牛肉のおろしポン酢炒め♪

ユモラ☆
ユモラ☆ @cook_40083339

牛肉のさっぱりおいしい炒めものです！！
このレシピの生い立ち
牛肉をさっぱり食べたくて♪普通の炒めものに飽きちゃって♪

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牛肉のおろしポン酢炒め♪

ユモラ☆
ユモラ☆ @cook_40083339

牛肉のさっぱりおいしい炒めものです！！
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材料

４人分
  1. 牛肉 好きな分(笑)
  2. 玉ねぎ ２／１個
  3. しめじ ２／１パック
  4. 大根 ２／１本
  5. 酒 大さじ３くらい
  6. 塩コショウ 適量
  7. ポン酢 大さじ５くらい
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作り方

  1. 1

    牛肉に酒を振って少しおいておく。

  2. 2

    その間に玉ねぎは薄いくし切りに、しめじはバラバラに、大根はおろしましょう！

  3. 3

    フライパンに油をしいて、温まったら牛肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎも炒める。

  4. 4

    １がいい感じになってきたら、しめじ投入♪炒める。
    塩コショウをする。

  5. 5

    そして軽く絞った大根おろしとポン酢を投入！
    混ぜ混ぜ炒め♪

  6. 6

    味見をして…
    よし！出来上がり♪

    • 牛肉のおろしポン酢炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

味濃いめがおいしいと思います！牛肉に酒をしっかりつけておくと臭みが消えます♪

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ユモラ☆
ユモラ☆ @cook_40083339
2015/01/30 07:16に公開
８人家族の３人のママです(*^^*)いつもこちらでご飯作る前にお世話になってます！！実はお料理苦手…探すときもすぐできそうなの…で探してます♪なので自分が掲載するレシピもどれも簡単なものばかり☆よろしくお願いします(^-^)
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