■ピリっとスパイシー♪ベイクドポテト■

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nanacode @cook_40044977

混ぜてオーブンに入れるだけの簡単レシピ。スパイシーな刺激がビールにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’sクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな1品を毎週お届けしています!http://sb2010.exblog.jp/

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混ぜてオーブンに入れるだけの簡単レシピ。スパイシーな刺激がビールにピッタリです☆
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材料

2人分
  1. じゃがいも 中3~4コ(皮付きのままで約300g)
  2. ●顆粒コンソメ 5g
  3. ●カレー粉 5g
  4. ●砂糖 小1
  5. オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って芽を取り除き、皮付きのままくし型に切る。1個を6~8等分ぐらいの大きさにするとよいです。

  2. 2

    ボウルに●を入れよく混ぜたら、1の切ったじゃがいもを入れて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    じゃがいも全体に調味料が絡んだら、オリーブオイルを入れ、さらによく混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上にポテトを並べる。重ならないようにするのがポイントです!

  5. 5

    余熱なしの150度のオーブンで30分焼いて完成!熱々を召し上がれ☆

コツ・ポイント

焼き時間は目安として30分と書きましたが、じゃがいもの大きさによっては足りない場合もあります。その場合、5分ぐらいずつ焼き時間を延長して頃合いを見て下さいね。自画自賛ですが美味しくて止まらないデス☆

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