Ayam Goreng Lengkuas

Source : erni affandiKepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss

Enak kalo ungkep ayam bumbunya banyak apalagi pake parutan ato blenderan lengkuas. Rasanya bawang gorengpun kalah gurih. No msg yaa

Suami pingin ayam goreng kremesan tp males bikin kremesannya.. yaa sdh deh bikin pake lengkuas yg byk aja digoreng sekalian jadi kremesannya.. 😁

Lagi nyoba resep ayam ungkep lain, biasanya cuma bumbu kuning, sekarang biar ada kremes-kremesnya jadi ditambahin lengkuas 😁#SatuResepSatuPohon

Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali

Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.

Mungkin bagi sebagian orang yang belum nyoba menu ini akan berpikir menghasilkan rasa yg pahit karena dominan menggunakan lengkuas parut.Akan tetapi justru sebaliknya ya Bun, rasa dari lengkuas ini yang membuat ayam lebih gurih dan nikmat banget. Silahkan dicoba.Source : Bunda Diah Didi

Menu pilihan disaat males masak haha, bikin ini gampang dan gal butuh waktu lama lama. Rasanya super enduuuul, lengkuasnya juga banyak, jadi buat yang suka kremesan lengkuas ayam goreng, ini bisa dicobaa hihi

#Week14. 6 Juni 2023Bosan dgn olahan daging qurban beberapa hari ini, ,,, anak anak pingin makan ayam goreng,hayuuk lah emak buatin sekalian ditambahin dgn parutan Lengkuas muda ,jadilah ayam goreng lengkuas....#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Dulu tau nya ayam ya di ungkep aja eh ternyata ayam lengkuas lebih sedepp banget kriuk2 kremesan lengkuas nya nagih banget, cocok di makan sama sambel bawang/trasi dan lalapan. Simple sat set pake blender 😂

Dulu favorit banget minta dimasakin ayam goreng lengkuas sama embak yang kerja di ibu. Bertahun2 nikah, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai resep ayam ungkep Bu Fatmah Bahalwan..

Ayam goreng bumbu lengkuas ini sebenarnya merupakan salah satu ayam ungkep yg bumbunya dari lengkuas. Bedanya lengkuasnya diparut dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan inilah yg membuat citarasanya berbeda dan membuat ketagihan hehehe. Gurih dan lezatnya pas banget dinikmati dgn nasi putih hangat dan sambal. Saya biasanya membuat 2 atau 3 resep sekaligus dan saya simpan di freezer buat stock dan gampang tinggal goreng aja kalo mau makan...praktis..😍🐔#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Agar hidangan ayam goreng ga gitu-gitu aja akhirnya saya buat ayam goreng special dengan kremesan Lengkuas yang super yummy, bikin nambah nasi terus lhoo😋👍

Liat resep dari mba Susan_FebrieAyam goreng lengkuas ini memang maknyuuss sekali disantap dengan nasi hangat dan sambal bawang..Dengan kremesan laos.. Nyam... Enaaak bangeetSemoga menginspirasi#CookpadCommunity_Lampung

Dapet kiriman dari tetangga kepala ayam, bingung mau dimasak apa n akhirnya punya ide digoreng lengkuas aja deh 🤗

Buat ayam goreng lengkuas ach..sebenernya aku masak ini..cuma mau makan parùtan lengkuasnya..bukan ayamnya😂 abis enak sih dimakan saya nasi panas.

Recook resep ayam remah lengkuas dari dapurvy..enak 😄 resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan lidahku 😋 dan ditambahin tempe, kebetulan ada tempe. bumbu lengkuasnya kurang kering sih, next akan saya coba goreng lebih kering lagi

Sekali masak bisa dapat dua menu ayam goreng lengkuas plus kremesan.. Mantap makanya ditemani sambel sama lalapan pas cuaca hujan ☔ duh smakin nikmat.. 🍗🍚🍴#masakditahunbaru#ayamgorenglengkuas#kremesan

resep ayam goreng lengkuas yang enak dan gurih. Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Bumbu rimpang ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas punya banyak penggemar.Tips.- gunakan ayam kampung atau broiler-sebelum ayam di ungkep , ayam di marinasi dulu dengan bumbu , paling sedikit 1jam lebih baik semalaman, agar bumbu meresap- sisa bumbu di saring lalu di goreng jadi serundeng- sisa air jangan di buang bisa di buat kremesan.-sajikan bersama sambel dan lalabanSilahkan di liat video lengkapnya di yutube channel 👉Mama Fajar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

Ayam goreng lengkuas,dsni sy tambahkan tahu tempe,jd kl mo mkn tinggal goreng😊

Memenuhi notif dr mama cookpad dg tema #PekanRayaAyam terlintas hati & pikiran ingin membuat ayam yg simple2 aja dg bahan2 yg memang sdh tersedia, Ayam goreng lengkuas ini jd pilihan saya utk mengikutinya. Walaupun hrsnya posbar dr pekan kemarin tak mematahkan niat saya utk membuatnya...😋😊Have a nice day Cookpaders🤗❤

Perdana buat ayam bumbu.. Not bad lah yaa buat pertama kalee.. Utk rasa udh mirip dg ayam bumbuu yg di luaran. Laen kalee, buatnya lengkuas di banyakin lg biar bumbu na banyak..Minggu 39#PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

Sebenarnya bumbu ayam ini tidak jauh beda dengan bumbu ayam ungkep di resep saya sebelumnya. Akan tetapi di sini lengkuasnya diparut supaya nanti berserat-serat saat digoreng. Selain itu, resep ini pakai kemiri juga. Ini saya recook dari resep Mbak Erni Affandi.#PejuangGoldenBatikApron

Mengingat ingat kembali menu apa yg pertama kali saya masak, yaitu ayam goreng. Namun kali ini saya buat dg menggunakan lengkuas. Knpa? Krna mengingatkan sya dg masakan almh.mama. rasanya tidak ada masakan yg paling enak selain masakan mama, dan itu jg menjadi alasan bagi sya utk selalu memasak agar rindu akan masakan beliau sedikit terobati. #BringBackMemories

Habis panen lengkuas di kebun sendiri & ada stok daging ayam di kulkas jadilah ayam goreng lengkuas 😅

ini enak bgt.. simple, gurih ada kriuk2 lengkuas parut nya.. bisa disimpan dalam kulkas utk waktu bbrpa hari.. jadi ketika malas masak punya simpanan ayam yg tinggal digoreng sebentar & dimakan bersama sambal..NB: yg di foto adalah gambar ayam setelah direbus, belum di goreng.. (gak sempet foto setelah digoreng uda habis duluan 😋)

Makan nasi putih hangat dengan lauk ayam goreng memang nikmat tiada duanya. Apalagi ayamnya digoreng dengan bumbu lengkuas. Hmmm yummy 🤤Resep by @Kusmawati , izin reshare ya mbak 😊https://cookpad.wasmer.app/id/r/15493054#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#SerbaSerbiProtein#PekanPosbar#Horas_AndalimanProteinHewani#CeritaDapurHariIni#MyEveryDay_Cookpad

Project kedua utk olahan ayam nih "ayam goreng lengkuas" 😁 lebih enak lagi kalo makannya pakai sambal terasi atau sambal korek mangga... 😍😍😍

Paksu suka banget yg namanya ayam goreng. Jadi saya bikin menu nya pke kremesan bumbu lengkuas. Ternyata enaaakk ya. Baru kali ini nyoba,dan lgsg ketagihan apalagi makan nya pke lalap acar 😍😍Ayok cuuus kita buat yok moms😘Happy cooking 😊

Bismillah anak saya itu picky eaters sekali dengan makanan kalau ayam di goreng begitu aja tidak akan dimakan tapi kalau ada kremesan pasti mau dan lahap. Jadi Ayam Kremesan ini salah satu Makanan Rumahan Favorit Si Adek. Biasanya saya ungkep ayam kemudian air ungkep ayamnya saya bikin kremesan.Resep kremesan di postingan sebelahUntuk resep lengkap saya yg lain follow ig saya ya juffaliana.putri