HBで♡バナナ風味のスナックパン
oNACHIKOo @nachiko
優しい甘さのバナナ風味のスナックパンです。お子様も食べやすい♫チョコチップなど入れてもおいしいかも♡
このレシピの生い立ち
バナナの食パンを作ったけど、やっぱりスナックパンのほうが、子供達が食べやすそうなので。
HBで♡バナナ風味のスナックパン
優しい甘さのバナナ風味のスナックパンです。お子様も食べやすい♫チョコチップなど入れてもおいしいかも♡
このレシピの生い立ち
バナナの食パンを作ったけど、やっぱりスナックパンのほうが、子供達が食べやすそうなので。
作り方
- 1
ＨＢにドライイースト以外の材料を全部入れ、ドライイーストを所定の位置に入れて、生地作りコースでスタート。
- 2
生地が出来たら、パンケースから出し、15等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10～15分ベンチタイム。
- 3
生地を丸く伸ばし、両端を真ん中で合わせるようにして閉じる。転がして12～13センチのスティック状にする。
- 4
2倍くらいになるまで2次発酵させる。
- 5
170度で12～13分焼く。
コツ・ポイント
今回使ったバナナは皮をむいて101ｇ、卵は58ｇでした。牛乳と合わせて170ｇになるように牛乳の分量は調整してください。
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