お弁当★ピーマンのじゃが詰め。
有希-yuki- @cook_40035197
ピザ風？グラタン風？
おかずカップ不要のカラフルおかずです♬．:*+゜(♥ó㉨ò)ノ♡
このレシピの生い立ち
私、お弁当にはなるべくお芋を1種入れたいんです。
それで、おかずカップがいらなくて穴埋めに使えてカラフルな…って考えてこれになりました。
残り物のポテトサラダを詰めたりケチャップ無しでマヨネーズのみでもOKです。
ケチャップを入れたのは(私が好きな)ピザ風味にしたかったからなので(*´㉨｀*)ゝ
お弁当★ピーマンのじゃが詰め。
ピザ風？グラタン風？
おかずカップ不要のカラフルおかずです♬．:*+゜(♥ó㉨ò)ノ♡
このレシピの生い立ち
私、お弁当にはなるべくお芋を1種入れたいんです。
それで、おかずカップがいらなくて穴埋めに使えてカラフルな…って考えてこれになりました。
残り物のポテトサラダを詰めたりケチャップ無しでマヨネーズのみでもOKです。
ケチャップを入れたのは(私が好きな)ピザ風味にしたかったからなので(*´㉨｀*)ゝ
作り方
- 1
じゃがいもをレンジ加熱か茹でて軟らかくし、熱い内に皮を剥いてマッシュする。ハムは細かく切っておく。
- 2
①とマヨネーズ、ケチャップ、粉チーズを合わせ混ぜ、輪切りにして種を除いたピーマンにしっかり詰める。
- 3
上にケチャップを垂らして粉チーズを振り、トースターで5分程加熱する。
- 4
しっかり味付けしてあるのでピーマン無しでも美味しいです♡
-
- 5
冷凍する場合は製氷皿に入れて凍らせると、1.2個作るのに丁度いいですよ☆
- 6
2008年9月22日、話題入りさせて頂きました！有難う御座います～♪
-
コツ・ポイント
焼く時は下にアルミホイルを敷いた方がいいと思います。
ぎゅっぎゅとしっかり詰めて下さいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623660
