え、これ甘酒？ホットドリンクヨーグルト
◆祝！初話題入り◆
皆様に感謝です♪
甘酒じゃないはずなのに、ナゼ( ・◇・)？
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは毎日摂りたいけれど、寒くなると今ひとつ。
ホットヨーグルトは酸味が勝って好きになれない。
そこで、牛乳で伸ばしてハチミツを入れてみました。
すると何故か甘酒の味に…。
え、これ甘酒？ホットドリンクヨーグルト
◆祝！初話題入り◆
皆様に感謝です♪
甘酒じゃないはずなのに、ナゼ( ・◇・)？
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは毎日摂りたいけれど、寒くなると今ひとつ。
ホットヨーグルトは酸味が勝って好きになれない。
そこで、牛乳で伸ばしてハチミツを入れてみました。
すると何故か甘酒の味に…。
作り方
- 1
上記の材料は目安です。普段はマグカップに直接入れて作っています。
- 2
大きめのマグカップに1/4くらいの深さまでヨーグルトを入れる。
- 3
少しずつ牛乳を加えながら、よく混ぜる。一度に入れるとなめらかになりにくいので注意。マグカップの3/4の深さまで入れる。
- 4
レンジ600wで1分〜１分半温める。熱さはお好みで加減してください。ハチミツを加え、よく混ぜれば出来上がり♪
- 5
生姜の絞り汁を加えると更に甘酒風になります。チューブならそのまま加えればOK◎
- 6
たくさん作る場合は、洗い物は増えますが、ボウルで泡立て器を使って混ぜるのが早くて簡単です。
- 7
《オマケの情報》牛乳は安眠を誘い、寝る１時間前のハチミツはダイエット効果があるそうです。
- 8
《もうひとつオマケの情報》
豆乳で試してみましたが美味しくないです。いや、まずいです(-_-;) - 9
【注意】分離し過ぎると美味しくなくなるので、最初は様子を見ながら加熱してください。素材の温度や量でも大分違うようです。
コツ・ポイント
ヨーグルトと牛乳は大体１：２の比率になればいいと思います。ハチミツの量はお好みで。最初は上記の分量通りに作ってみると甘酒を感じやすいかもしれません。
ちなみに、毎日自分で作って飲んでいる息子は１：１がお気に入りです。快腸だそうです。
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