あまり野菜の麦みそグリル
さつま☆おばんず @cook_40054029
チーズと麦みそがよく合います！
このレシピの生い立ち
グリルに合いそうなあまり野菜を使いました。ブロッコリーや白菜、根菜類が合います。
あまり野菜の麦みそグリル
チーズと麦みそがよく合います！
このレシピの生い立ち
グリルに合いそうなあまり野菜を使いました。ブロッコリーや白菜、根菜類が合います。
作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせておきます
- 2
★の材料を一口大に切り分けます。人参は乱切りにしました。玉ねぎは12当分にしました。
-
- 3
フライパンに軽くオリーブオイルを敷いて、
ジャガイモ→人参→玉ねぎの順に炒め合わせます。 - 4
野菜に透明感が出てきたところで☆を合わせた調味料を入れ、全体に馴染み広がるよう炒め合わせます。
-
- 5
全体にしっとり馴染んできたら、半生かもしれませんが、オーブンプレートなどに敷き詰めます
-
- 6
上からオリーブオイルを回しかけ、オーブンで200度20分焼きます。
-
- 7
15分焼いたら、スライスチーズを適量乗せて、さらに200度15分ほど焼きます。
-
- 8
仕上がりは、写真の色合いです
-
コツ・ポイント
オーブンでしっかり火を通しましょう！焼き上がりに竹串など刺して確認してみてください。
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