Mrs.Weberの牛肉のバルサミコ煮★

MrsWeber
MrsWeber @cook_40057449

サラダによく合います♪
生野菜の上に乗せて食べてもGOOD♪

このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコ&はちみつの組み合わせで作りました♪
バリエーションでサラダもあります★
(Mrs.Weberのワインに合うサラダ レシピID :17627568

Mrs.Weberの牛肉のバルサミコ煮★

サラダによく合います♪
生野菜の上に乗せて食べてもGOOD♪

このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコ&はちみつの組み合わせで作りました♪
バリエーションでサラダもあります★
(Mrs.Weberのワインに合うサラダ レシピID :17627568

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛肉ひき肉以外ならどの部分でもOK) 150~200g
  2. にんにく 半かけ みじん切り
  3. たまねぎ(なくてもOK) 1/2
  4. にんじん(なくてもOK) 1/3
  5. バルサミコ 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    にんじん&たまねぎを適当に切る。
    (野菜はお好みで…
    ズッキーニとかいいですね★)

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    オリーブオイル(分量外適量)とにんにくみじん切りをフライパンに入れて弱火で香りを引き出す。

  4. 4

    肉と野菜を入れて炒める。
    火が通ったらはちみつとバルサミコを入れて水分が飛ぶまで煮炒める。ペッパーと塩で味を調える。

コツ・ポイント

ブラックペッパーをいっぱい振ること!!
ピリッと味がしまります♪
バルサミコとはちみつだけだとビミョーな味なので(笑)
最後はしっかりとブラックペッパーと塩で味を調えてくださいなヾ(*・ω・)ノ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
MrsWeber
MrsWeber @cook_40057449
に公開
2013年 カナダに移住改めて和食を勉強したいと思う今日この頃
もっと読む

似たレシピ