れんこんと油揚げの炒めもの〜ちょい甘

ＲＫまま
ＲＫまま @cook_40044120

味はめんつゆと砂糖だけ。ずぼらですみません…'13.1.25に72品目の話題入り〜大感激大感謝です！写真変えました。

このレシピの生い立ち
とっさに目に入ったもので作りました！
味付けは子供達のリクエストで甘めの和風にしました！

れんこんと油揚げの炒めもの〜ちょい甘

＠迷子＠'s cooksnap of when they made れんこんと油揚げの炒めもの〜ちょい甘.
みるくとゆめ's cooksnap of when they made れんこんと油揚げの炒めもの〜ちょい甘.
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味はめんつゆと砂糖だけ。ずぼらですみません…'13.1.25に72品目の話題入り〜大感激大感謝です！写真変えました。

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材料

  1. れんこん 中ぐらいの物を一節
  2. 油揚げ 2枚
  3. 油 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、薄い酢水につけておきます

  2. 2

    油揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンに油を入れて火にかけ、れんこんと油揚げを炒めます

  4. 4

    れんこんに火が通ったら砂糖を振りかけ、ざっくり炒めます

  5. 5

    めんつゆを回しかけてざっくり炒めます

  6. 6

    お好みで胡麻をふって完成です

コツ・ポイント

甘めです。調味料の分量はお好みで調整して下さい。
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ＲＫまま
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子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム　https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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