蓮根は皮を剥いて輪切りにしてそこから半分に切る

豚もも肉は食べやすい大きさに切る

フライパンに油をひいて豚肉を火が通るまで炒める

豚肉にひが通ったら蓮根を炒める

蓮根と豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れて更に炒める

水分が程よく飛んだら胡麻を入れて炒めて出来上がり