作り方
- 1
トマトはサイコロ状に切る。水を沸騰させる。
- 2
沸騰した鍋に、トマト、★の調味料を加える。
- 3
卵をとき、上から流しいれる。このとき沸騰して、泡立っているところに入れると、ふわふわの卵になります。
- 4
器に盛り、パセリがあれば振り掛けてできあがり。
コツ・ポイント
トマトの皮が嫌いな方は初めにむいてください。
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