ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ
KT121 @kt121_cooking
「ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯（ID:17906345）」のパスタ・アレンジ。
このレシピの生い立ち
大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。
作り方
- 1
：●印を合わせておく（コチュジャンはよく溶かして下さい）。
- 2
：サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。
- 3
：ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
- 4
：塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから３に加える。
- 5
：ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さい。
（＊２００８・１２・１１ 本日のピックアップレシピで紹介して頂きました）
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