ホットケーキミックスでバナナココアケーキ

うりぼーチャン
うりぼーチャン @cook_40078044

ホットケーキミックスって簡単、失敗なく膨らみますよね!焼き上がりふんわり、時間が経てばしっとりです☆

このレシピの生い立ち
いつも作ってるバナナケーキにココアをプラスしてみようと思って焼きました。

ホットケーキミックスでバナナココアケーキ

ホットケーキミックスって簡単、失敗なく膨らみますよね!焼き上がりふんわり、時間が経てばしっとりです☆

このレシピの生い立ち
いつも作ってるバナナケーキにココアをプラスしてみようと思って焼きました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 2個
  4. 砂糖 30g
  5. バター 30g
  6. バナナ 2本
  7. 純ココア 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを潰し入れる。

  2. 2

    そこへ、溶かしたバター(レンジでチンでOK)、ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、純ココアを加えて混ぜる。

  3. 3

    生地を型に流し入れ、180度のオーブンで30分焼く。

  4. 4

    (竹串を刺し生地がついてくるようなら5分追加して様子を見て焼いて下さい!)

コツ・ポイント

とにかく全ての材料を混ぜ焼くだけです!型の底にクッキングシートを敷くと、焼き上がりが型から外しやすいです。粗熱が取れてから包丁を入れると切りやすいです。ココアを省けば簡単バナナケーキになります!

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