ホケミお豆腐バナナココアケーキ
eiji4690 @cook_40411553
ホットケーキミックスとお豆腐で バナナココアケーキを作りました♬
調理時間:40分 費用目安:100円前後
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐で、甘さ控えめのココアケーキを作りました。
絹ごし豆腐を入れることで、ノンオイルでも、もちもちしっとり食感に仕上がります。
バナナの甘みとココアの相性もばっちりです。
ホケミお豆腐バナナココアケーキ
ホットケーキミックスとお豆腐で バナナココアケーキを作りました♬
調理時間:40分 費用目安:100円前後
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐で、甘さ控えめのココアケーキを作りました。
絹ごし豆腐を入れることで、ノンオイルでも、もちもちしっとり食感に仕上がります。
バナナの甘みとココアの相性もばっちりです。
作り方
- 1
準備:
オーブンは180℃に予熱しておきます。
バナナは、5mm幅の輪切りにします。 - 2
絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。
滑らかになったら、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れます。 - 3
ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
飾り用バナナ以外を入れ、全体になじむように混ぜます。 - 4
型に流し込み、飾り用バナナをのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。
竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。 -
- 5
「お山のエイ」さん
つくれぽ有難う
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がありますので、焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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