生とうもろこしで出来る コーンスープ
rion1106 @cook_40041079
茹でとうもろこしを 子供のオヤツに出すと
「ママ このトウモロコシ不味いΣ(*ﾟД`;)」
確かに 甘みがなく不味い
捨てるのは勿体無いので スープにしました
このレシピの生い立ち
せっかく買ったトウモロコシを捨てれなかった
生とうもろこしで出来る コーンスープ
茹でとうもろこしを 子供のオヤツに出すと
「ママ このトウモロコシ不味いΣ(*ﾟД`;)」
確かに 甘みがなく不味い
捨てるのは勿体無いので スープにしました
このレシピの生い立ち
せっかく買ったトウモロコシを捨てれなかった
作り方
- 1
トウモロコシを大根おろし機で摩り下ろす
- 2
鍋に入れて 水100ｃｃとコンソメを入れ一煮立ちさせる
- 3
ミキサーで粒がなくなるまでガーッをする
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- 4
鍋に戻して 牛乳 砂糖を入れ中火で5分程 煮る
- 5
シチューのルーを1かけら入れ 塩コショウで味を調える
-
- 6
ルーを入れて 少し煮込めば出来上がりです
- 7
ちなみに今回使ったルーはコレです
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コツ・ポイント
味にコクがなくても シチューのルーを入れれば 美味しくなります
炒め玉ねぎとか入れても美味しいと思います
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