レンジ簡単クリーミーチャプチェ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にlaugh0305さんのちょっと洋風？チャプチェの味が気になりオリエンタルママさんの洋風チャプチェも参考にバルサミコ酢と肉の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少しクリーミーにマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単クリーミーチャプチェ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にlaugh0305さんのちょっと洋風？チャプチェの味が気になりオリエンタルママさんの洋風チャプチェも参考にバルサミコ酢と肉の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少しクリーミーにマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてふんわりラップをします
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- 4
3をレンジ600wで1分加熱します
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- 5
4にきな粉と◎と◯を加えてよくまぜます（◯はあればトマトジュースでも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
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- 7
5に6を加えて軽く混ぜます
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- 8
7にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよく混ぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで３０秒〜６０秒くらい加熱します
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- 12
11をよく混ぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のアジフライです）
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- 15
13に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とアメリカンドッグです）
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- 17
しらたきでチャプチェにする場合はレシピIＤ18291450をご覧下さい
- 18
フライパンでしっかり洋風チャプチェにする場合はレシピIＤ18364190をご覧下さい
- 19
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
ケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合ケチャップは加えても。
- 24
○のケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。好みの風味で
- 25
作り方23、24の場合ケチャップは加えるかポン酢と麺つゆを小さじ1/4ずつくらい増やして調整して下さい
- 26
今回肉とバルサミコ酢の代わりにきな粉トマト風味に少し洋風に仕上げましたが、中華風に仕上げる場合作り方27もご覧下さい
- 27
中華風の場合コンソメを鶏ガラきな粉を鰹節にし中濃ソースは好みで味噌にしポン酢は好みでコチュジャンにしてみて下さい
- 28
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 29
今回肉とバルサミコ酢の代わりに豆乳か牛乳ときな粉とポン酢であっさり洋風にしあげましたが、苦手な方は作り方30をご覧下さい
- 30
苦手な方やあっさりが好みの場合は豆乳か牛乳を水かだし汁にして好みで中華風にして下さい
- 31
今回バルサミコ酢の代わりにポン酢とチューブにんにくで簡単に仕上げましたが、酸味が苦手な方はポン酢は麺つゆでも。
- 32
今回さっぱり薄味に仕上げましたが、よりさっぱりに仕上げる場合梅干しを加えるのもお勧めですピリ辛の場合コチュジャンでも
- 33
梅干しの場合△と一緒に2粒くらいを種を取り叩いてから加えて下さい
- 34
コチュジャンの場合ポン酢は無にして適量加えるか、ポン酢無で麺つゆ小さじ1/4、味噌小さじ1/2、七味唐辛子少々にしても
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜34もご覧下さい
つくれぽ
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