スイカシャーベット

sinkansen
sinkansen @cook_40034043

すごーく簡単。スイカが余った時はおすすめです。
このレシピの生い立ち
スイカを父が作っており、今年は大豊作。早く食べないと腐ってしまうし・・・それで思い切って冷凍して保存し、フードプロセッサーでシャーベットにする方法を思いつきました。とっても簡単です。

スイカシャーベット

すごーく簡単。スイカが余った時はおすすめです。
このレシピの生い立ち
スイカを父が作っており、今年は大豊作。早く食べないと腐ってしまうし・・・それで思い切って冷凍して保存し、フードプロセッサーでシャーベットにする方法を思いつきました。とっても簡単です。

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材料

  1. すいか 300g
  2. 砂糖 30g
  3. レモン 1/2個分

作り方

  1. 1

    すいかを適当な大きさに切り種をとり、冷凍する。

  2. 2

    フードプロセッサーに凍らしたすいかと砂糖、レモン汁を入れ、攪拌する。

  3. 3

    冷やした器に盛る。

コツ・ポイント

スイカの甘さにより砂糖やレモン汁は加減してください。

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sinkansen
sinkansen @cook_40034043
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お菓子作りが大好き。しまなみ海道の通る島で育ちました。今は週1回島の家にのんびり過ごしにいってます。
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