簡単♡ひんやり〜スイカ シャーベット♡

noripetit
noripetit @noripetit

ママ〜アイスー!って時にもぴったり!スイカを使った簡単シャーベット♡
このレシピの生い立ち
丸ごとスイカを買ったので色々アレンジ。
型抜きした残りなども使って。

簡単♡ひんやり〜スイカ シャーベット♡

ママ〜アイスー!って時にもぴったり!スイカを使った簡単シャーベット♡
このレシピの生い立ち
丸ごとスイカを買ったので色々アレンジ。
型抜きした残りなども使って。

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材料

4人分
  1. スイカ(皮と種を取り) 300gくらい
  2. 砂糖 大さじ1〜(お好みで増やしても)
  3. 熱湯 大さじ2
  4. レモン 少々

作り方

  1. 1

    スイカを適当な大きさにカットして、種を取っておく。

  2. 2

    ジッパーバックに入れたら、熱湯で溶かした砂糖液、レモン汁を加える。
    (大人用ならお好みでリキュールなど加えても)

  3. 3

    袋の上から8〜9割のイメージで果肉を潰したら空気を抜くようにして密封して冷凍庫で冷やし固める。

  4. 4

    食べる直前に袋の上から適当に砕いてグラスなどに盛りつけたら出来上がり♡
    (写真はレモン、ミントの葉を添えています)

コツ・ポイント

冷やすと甘みを感じにくくなるので、お砂糖を加えています。大さじ1程度で十分ですがお好みで調整してください。

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noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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