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粉わさび醤油ベースのケト万能ドレッシング
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粉わさび醤油ベースのケト万能ドレッシング-レシピのメイン写真

粉わさび醤油ベースのケト万能ドレッシング

ただの主婦ゆうこ@ケト生活
ただの主婦ゆうこ@ケト生活 @cook_40340914
かながわけん

ケトジェニックダイエット向けchatGPTちゃん作レシピ！写真はサラダにかけた状態のものです！さっぱりながらコクもあり、温野菜やサラダ以外にも冷しゃぶやお刺身、豆腐ステーキのソースなどにも万能で使えるので、夏は特にオススメです〜^_^納豆&刻み海苔にもめっちゃ合う～!!!

ケトジェニックダイエット向けchatGPTちゃん作レシピ！写真はサラダにかけた状態のものです！さっぱりながらコクもあり、温野菜やサラダ以外にも冷しゃぶやお刺身、豆腐ステーキのソースなどにも万能で使えるので、夏は特にオススメです〜^_^納豆&刻み海苔にもめっちゃ合う～!!!

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粉わさび醤油ベースのケト万能ドレッシング

ただの主婦ゆうこ@ケト生活
ただの主婦ゆうこ@ケト生活 @cook_40340914
かながわけん

ケトジェニックダイエット向けchatGPTちゃん作レシピ！写真はサラダにかけた状態のものです！さっぱりながらコクもあり、温野菜やサラダ以外にも冷しゃぶやお刺身、豆腐ステーキのソースなどにも万能で使えるので、夏は特にオススメです〜^_^納豆&刻み海苔にもめっちゃ合う～!!!

ケトジェニックダイエット向けchatGPTちゃん作レシピ！写真はサラダにかけた状態のものです！さっぱりながらコクもあり、温野菜やサラダ以外にも冷しゃぶやお刺身、豆腐ステーキのソースなどにも万能で使えるので、夏は特にオススメです〜^_^納豆&刻み海苔にもめっちゃ合う～!!!

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材料

約50ml
  1. 粉わさび（辛さはお好みで調整） 小さじ1/2
  2. 水（粉わさびを溶く用） 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酢（米酢やりんご酢） 大さじ1/2
  5. オリーブオイル（ごま油と半々でもOK） 大さじ1.5
  6. エリスリトール（甘味料お好みで、私はケトスイート使用） 小さじ1/2
  7. 白ごま（あれば） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    粉わさびに水小さじ2を加え、ペースト状に練る。辛味を強めたい場合は1〜2分置く。（S&Bは4～5分推奨）

    • 粉わさび醤油ベースのケト万能ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    醤油、酢、オイル、エリスリトールを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    白ごまを加えて軽く混ぜ、味を見て辛さや塩味を調整する。

    • 粉わさび醤油ベースのケト万能ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

chatGPTちゃんより、ごま油を加えると和風寄りのコク、オリーブオイルだけだと洋風寄りで軽やか、仕上げにレモン汁を少し入れると、さらに爽やかに、とのことでした!!!

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ただの主婦ゆうこ@ケト生活
ただの主婦ゆうこ@ケト生活 @cook_40340914
2025/08/13 04:42に公開
かながわけん
chatGPTちゃんとケトジェニックダイエットを始めたので教えてもらったケト食レシピをまとめています^_^（noteケトダイ体験記毎日更新中）
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