やみつき☆豚肉とレタスの味噌バターパスタ
dear*m @cook_40075813
09年6月23日話題入り！にんにく香る味噌バターがやみつきになるお味♪包丁いらずで片付けもラクチン♪
このレシピの生い立ち
味噌バターラーメンがあるなら、味噌バターパスタもアリなのでは？と思い作ってみたら美味しかった！すりおろしたニンニクがポイントです☆
やみつき☆豚肉とレタスの味噌バターパスタ
09年6月23日話題入り！にんにく香る味噌バターがやみつきになるお味♪包丁いらずで片付けもラクチン♪
このレシピの生い立ち
味噌バターラーメンがあるなら、味噌バターパスタもアリなのでは？と思い作ってみたら美味しかった！すりおろしたニンニクがポイントです☆
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と塩を入れ湧かします（※あとで味噌で味付けをするので塩は少なめが良いです）。
- 2
レタスは手で食べやすい大きさにちぎって、にんにくはすりおろします。(にんにくチューブでも♪)
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。色づいてきたらレタスとにんにくを加え炒めます。
- 4
③のフライパンに茹で上がったパスタとゆで汁大さじ1強、味噌を加え、よく混ぜ合わせます。
- 5
火を止めてバターを入れ、予熱で溶かしながら全体になじませます。お皿に盛って最後に白ごまをふりかけて出来上がり♪
- 6
09年6月23日に話題入りしました！
作って下さった皆様に感謝です。
どうもありがとう♪ - 7
キャベツ、ささみ、ズッキーニ入りバージョン♪
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- 8
2023年2月発売「クックパッドのがっつり満腹 豚肉レシピ」に掲載して頂きました！つくれぽ送って下さった皆様のおかげです
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コツ・ポイント
バターは最後に余熱で溶かします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718182
