白だしを使ってささっと 小松菜のおひたし
りん０９３０ @cook_40034449
白だしを使えば、味わいのあるおひたしがささっと出来ます。
かりっとさせた油揚げとじゃこが決め手☆
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのコンテストに出品するために。。。
白だしを使ってささっと 小松菜のおひたし
白だしを使えば、味わいのあるおひたしがささっと出来ます。
かりっとさせた油揚げとじゃこが決め手☆
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのコンテストに出品するために。。。
作り方
- 1
小松菜を沸騰した塩水(分量外)で茹でて、水にあげ、おひたしサイズに切ります
- 2
白だしと水をまぜたものに１をつけます。
これを３０分以上おいてください！＊分量に書いてある白だしと水の量は適当です。味見しながら調整してください!!(>_<)
- 3
フライパンに日清ベジフルーツオイルを敷き、油抜きした油揚げとじゃこを、かりっかりになるまで炒めます。
＊油揚げは厚めのものの方がボリュームがでて満足感がアップしますよ♪
-
- 4
食べるときに２に３を乗せて完成！
コツ・ポイント
油揚げはあつめのほうが、食べ応えもあって男性にも受け入れてもらえます！
日清ベジフルーツオイルを使うことで、カリカリがずっと続いていいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719698
