明太子とブロッコリーのパスタ
ひとみのレシピ @cook_40054904
やみつきになりますよ（＾＾）ソースはボールでつくり、ブロッコリーはパスタと一緒にゆでるので、片付けもらくちんです。
このレシピの生い立ち
明太子が家族で大好きで♡明太子パスタだけでは、野菜がとれないので、野菜も美味しく食べれて、明太子もしっかり感じるパスタをと思い作りました。
明太子とブロッコリーのパスタ
やみつきになりますよ（＾＾）ソースはボールでつくり、ブロッコリーはパスタと一緒にゆでるので、片付けもらくちんです。
このレシピの生い立ち
明太子が家族で大好きで♡明太子パスタだけでは、野菜がとれないので、野菜も美味しく食べれて、明太子もしっかり感じるパスタをと思い作りました。
作り方
- 1
下準備
大きめの鍋にお湯をわかしはじめる。ブロッコリーを小房にわけ軸は、皮をむき、うす切りにする - 2
ボールに☆を入れよくまぜる※バターは、人さし指くらいの大きさにちぎって入れておくとよい
- 3
沸騰した湯に塩を入れパスタを入れ茹ではじめる
- 4
茹で上がり残り３分になったらブロッコリーを入れパスタと一緒にゆでる
- 5
茹で上がったパスタとブロッコリーを湯きりし☆で合える
- 6
器にもり、きざみのりをかける
コツ・ポイント
ブロッコリーは小さめの小房にわけるとたべやすいです。バターはしっかりまぜなくても、人さし指くらいの大きさであれば、パスタの熱さで溶けるから大丈夫ですよ(^_-)
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