ほうれん草のトロ〜リ卵チーズとじ
しゅい6 @cook_40063890
鉄分もしっかり取れ、チーズ好きの子供たちペロリでした。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけだと、なかなか食べない子供たち。大好きなチーズを使えば食べてくれるのではと思い。
ほうれん草のトロ〜リ卵チーズとじ
鉄分もしっかり取れ、チーズ好きの子供たちペロリでした。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけだと、なかなか食べない子供たち。大好きなチーズを使えば食べてくれるのではと思い。
作り方
- 1
ボールに玉子を溶いて、牛乳を入れ、塩 こしょうをしておく。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を炒める。
- 3
ボールの卵液を一気に流し入れ、お好みの状態になったら、とろけるチーズをのせ、火を止める。
- 4
お好みでケチャップをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
半熟が好きな方は、卵液を流し入れた後、火加減に注意して下さい。余熱でも多少、固まりますよ。ベーコンやウインナーを入れたらボリュームが出るのでメインにもなりますね。
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