鶏胸肉のほうれん草とチーズ包み焼き
しーちゃんパン @cook_40064685
鉄分強化レシピです チーズの旨味がとてもむね肉と合います やわらかいむね肉に出来上がります！
このレシピの生い立ち
鉄分強化メニューを作りたくて子供にも食べやすいチーズを使ったメニューができました。むね肉はお手ごろ価格なのでオススメです
鶏胸肉のほうれん草とチーズ包み焼き
鉄分強化レシピです チーズの旨味がとてもむね肉と合います やわらかいむね肉に出来上がります！
このレシピの生い立ち
鉄分強化メニューを作りたくて子供にも食べやすいチーズを使ったメニューができました。むね肉はお手ごろ価格なのでオススメです
作り方
- 1
牛乳パックの上で鶏モモ肉を平らに包丁で切ります。酒をふりフォークで穴をあけます。塩、コショウをする
-
- 2
とろけるチーズとほうれん草を入れてつまようじでおさえます。小麦粉を全体にまぶします。
- 3
フライパンに油を入れて両目焼いて火がとおったらつまようじを外して、食べやすい大きさに切って出来上がり
コツ・ポイント
お肉の厚みは均一にすると火の通りがいいです 牛乳パックを使うと洗い物がグッと減ります。ほうれん草は冷凍の物を使うと楽です。
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