スィートチリde豚しゃぶパクチーサラダ
ぺにゃ @cook_40028275
スィートチリソースさえあれば、肉を茹でて和えるだけのチョー簡単サラダ♡アジアン大好きの旦那ちゃんに大好評でした！
このレシピの生い立ち
生春巻きを作ろうと思ってたんだけどね・・・
面倒くさくなっちゃったの～！！(●´艸｀)ヾｴﾍ
いいじゃんいいじゃん、サラダでいいじゃん☆
スィートチリde豚しゃぶパクチーサラダ
スィートチリソースさえあれば、肉を茹でて和えるだけのチョー簡単サラダ♡アジアン大好きの旦那ちゃんに大好評でした！
このレシピの生い立ち
生春巻きを作ろうと思ってたんだけどね・・・
面倒くさくなっちゃったの～！！(●´艸｀)ヾｴﾍ
いいじゃんいいじゃん、サラダでいいじゃん☆
作り方
- 1
鍋に湯を沸かして、豚バラ肉をしゃぶしゃぶする。火が通ったらザルにあけて冷ます。
- 2
たまねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりも斜め薄切り、パクチー、トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
①の肉と②のトマト以外の材料、スィートチリソースをボウルに入れて和える。お皿に盛って、周りにトマトを飾ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
面倒くさくなかったら、肉を茹でるお湯に少し塩やニンニク、生姜（チューブでOK）を入れると肉の臭みが消えます。
※写真は紫たまねぎを使ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722710
