アボカドディップと生ハムのオープンサンド

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

黒胡椒たっぷりがおいしいです。
2012.11.15 Yahoo!トップページでご紹介いただきました。
このレシピの生い立ち
定番ですが、大好きな組み合わせなので覚書として。

アボカドディップと生ハムのオープンサンド

黒胡椒たっぷりがおいしいです。
2012.11.15 Yahoo!トップページでご紹介いただきました。
このレシピの生い立ち
定番ですが、大好きな組み合わせなので覚書として。

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材料

2人分
  1. バゲット 1/3本
  2. 生ハム 適量
  3. 黒胡椒 お好みで
  4. ---アボカドディップ(1個分)
  5. アボカド 1個
  6. レモン 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 玉ねぎ(みじんぎり) 大さじ1
  9. プロセス(またはクリームチーズ 1包

作り方

  1. 1

    バゲットは薄切りにして、トースターでカリカリに焼いておく。

  2. 2

    ボールにアボカドとチーズを入れて粗くつぶし、レモン汁・マヨネーズ・紫玉ねぎとあえる。

  3. 3

    トーストしたバゲットに、生ハムとアボカドディップをのせる。

  4. 4

    黒胡椒をたっぷりかけていただきます。

  5. 5

    2012/11/17 話題入りさせていただきました♪ありがとうございます。

  6. 6

    2013/4/14ピックアップに掲載して頂きました。ありがとうございます。

  7. 7

    2014.12.15 2度目の話題入りをさせて頂きました。ありがとうございます!

  8. 8

    2015.5.21『クックパッドの夏レシピ』に掲載していただきました。

コツ・ポイント

子ども用には黒胡椒のかわりに粉チーズでも。
2012.4.14.トップ写真変更しました。

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神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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