ホットケーキミックスdeバナナマフィン

hayawazaa
hayawazaa @cook_40049232

つくれぽ900人感謝♡ざっくりバナナがいい感じ。分量は大体でOK!目分量で作っても失敗しませんよ!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、すぐに作って食べたくて。バナナ好きな家族のために♪
黒くなったバナナの救済にも!

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材料

マフィン型5~7個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 2本
  3. 1個
  4. 砂糖 60g
  5. 牛乳 60g
  6. バター 60g
  7. ニラオイルかエッセンス(あれば 数滴

作り方

  1. 1

    バナナをフォーク等でつぶす。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、すべての材料を混ぜる。

  3. 3

    マフィン型に生地を流す。(膨らむので、6分目ほどまでに!)

  4. 4

    予熱した180℃のオーブンで25分間焼く。(竹串で刺して何もつかなかったら、中まで焼けた証拠♪)

コツ・ポイント

材料がなくて、豆乳&マーガリンでも作ってみましたが、できましたよ。(2012.02.02)
暑い日には、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ~!

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