ふんわり白パン

ちーパン
ちーパン @cook_40038660

ふわふわな白パンやけました。サンドイッチにしても甘いフィリングでも・・・何度でも楽しめそうです(^^)
このレシピの生い立ち
焼き目がつかない程度・・・はオーブンによって違いますからご注意を。

ふんわり白パン

ふわふわな白パンやけました。サンドイッチにしても甘いフィリングでも・・・何度でも楽しめそうです(^^)
このレシピの生い立ち
焼き目がつかない程度・・・はオーブンによって違いますからご注意を。

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材料

6個分
  1. 強力粉 150g
  2. 砂糖 8g
  3. 2g
  4. 牛乳 100cc
  5. マーガリン 8g
  6. ショートニング 5g
  7. イースト 3g

作り方

  1. 1

    材料混ぜこねて1次発酵50分

  2. 2

    6分割しベンチタイム10分

  3. 3

    丸め直し上新粉塗し真ん中に筋つける。
    2次発酵50分

  4. 4

    190℃余熱し、150℃で15分くらい焼く

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