Budín integral de banana
Amapola Bazar Repostero @cook_6114129
Un budín, súper húmedo, rico, sabroso y saludable. ¿Quieren algo más? Bueno, le pueden untar una cucharada de dulce de leche y es una bomba.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande colocamos, el aceite con las bananas pisadas. Integramos bien e incorporamos el azúcar y esencia de vainilla batimos con un batidor hasta que quede bien homogénea la mezcla.
- 2
Agregamos los huevos de a uno, integrando bien entre uno y otro.
- 3
Tamizamos las dos harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregamos estos ingredientes a la preparación anterior, una vez que no hay más harina visible dejamos de batir.
- 4
En una budinera enmantecada y enharinada ponemos la masa.
- 5
Vamos al horno precalentado a 180° por unos 30-45 minutos hasta que introduciendo un palillo salga seco.
- 6
Dejamos descansar unos minutos y luego desmoldamos en una rejilla hasta que termine de enfriarse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amapola Bazar Repostero le encantará ver cómo quedó.
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