Mứt xoài dẻo

Tự tay làm mứt cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức trong những ngày tết này các bạn nhé!
Mứt xoài dẻo
Tự tay làm mứt cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức trong những ngày tết này các bạn nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xoài xanh gọt vỏ xắt miếng dài 5-7cm, dày 1cm. Rửa sạch.
- 2
Cho xoài vào ngâm cùng nước vôi trong từ 3-4 tiếng.
- 3
Vớt xoài ra rửa sạch nhiều lần, để ráo nước. Đun một nồi nước sôi cho một cục nhỏ phèn chua vào. Khi nước sôi trút xoài vào trần khoảng 1-2 phút, vớt ra để ráo nước.
- 4
Ướp xoài với 700 gr đường, đảo đều tay cho xoài ngấm đường. Ướp khoảng 4 tiếng cho đường tan hết.
- 5
Đổ xoài và đường đã ướp vào chảo dày và bắt đầu sên.
- 6
Để lửa nhỏ sên đến khi đường keo lại thì đảo đều tay.
- 7
Khi miếng xoài trong và đường keo xung quanh thì tắt bếp để nguội.
- 8
Bỏ vào lọ đậy nắp kín dùng dần.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mứt xoài dẻo Mứt xoài dẻo
Mứt xoài dẻo chua chua, ngọt ngọt, thơm hương xoài là một trong những món mứt ăn hoài không ngán dịp Tết.#banhmutTet QUÂN NGUYỄN -
Mứt khoai lang Mứt khoai lang
#ngon_bất_ngờ với mứt khoai lang tự làm cho gia đình thưởng thức trong dịp lễ tết Điệp Vũ -
Mứt Gừng Mứt Gừng
Với hương vị cay nồng ngọt nhẹ rất hấp dẫn , mứt gừng từ lâu đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích khi thưởng thức cùng trà nóng đặc biệt trong những ngày lễ Tết Nguyên Đán thì đây là món ăn ko thể thiếu trong thực đơn của các gia đình rồi phải không nào . Vũ Hương Giang -
Mứt tắc Mứt tắc
Từ nhỏ em rất thích loại mứt này.. Năm nào cũng kêu mẹ mua. Nhưng từ lúc lập gia đình thì không được ăn nữa. Năm nay được tham gia vào cộng đồng Cookpad. Thấy các anh chị bếp rần rần khoe các loại mứt để chuẩn bị tết làm em nôn nao quá nên quyết định tìm tòi tham khảo thêm công thức rồi xuống bếp để trổ tài gửi bài dự thi góp vui với anh chị... Cảm ơn mọi người đã truyền cảm hứng cho em.... Cảm nhận của em sau khi thành phẩm là mứt dẻo, có độ mềm chứ không dai hay cứng. Có vị ngọt , hơi the .#banhmutTet Hà Trang -
Mứt củ cải #ngon_bất_ngờ Mứt củ cải #ngon_bất_ngờ
Thay vì các món mứt quen thuộc thì mình đã thêm thực đơn các món mứt cho ngày Tết bằng món mứt củ cải, vừa lạ miệng mà cũng khá thơm ngon. Đây là lần đầu tiên mình làm mứt củ cải, công nhận là ngon_bất_ngờ.🌱😘💖 Vũ Hương Giang -
Khoai lang mứt Khoai lang mứt
Mệt quá với các món mứt nhưng cố làm món cuối cùng cho tết này. Bích Hòa -
Mứt cóc dẻo cay Mứt cóc dẻo cay
Xuân về, Tết đến.. với người Việt chúng ta thì mứt là món không thể thiếu cho hương vị ngày Tết. Nay mình giới thiệu đến các bạn món mứt này giúp ngày xuân thêm đậm đà nhé :) Victoria Nguyen -
Mứt bí đao Mứt bí đao
#banhmutTet"Người vá trời lấp bểKẻ đắp lũy xây thànhTa chỉ lá chiếc láViệc của mình là xanh"-- Nguyễn Sĩ Đại --Bí đao là một loại quả rất tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp nhất là đối với chị em phụ nữ chúng mình. Mình thường dùng bí để nấu canh hoặc nấu nước sâm tiên thảo vừa mát lại vừa bổ dưỡng nữa chứ. Hôm nay Tết cũng đã cận kề nên mình hãy cùng vào bếp để làm món "Mứt bí" thơm ngon nhé! Ngày Tết mà có món mứt bí ngọt ngào cho gia đình và bạn bè thưởng thì còn gì bằng, bạn nhỉ! Đặc biệt được ngắm nhìn những chiếc lá xanh chắc chắc là mọi người sẽ òa lên mà thích thú lắm luôn ấy! 😉 Hien Thanh -
Mứt Dứa Dẻo Viên Mứt Dứa Dẻo Viên
Vào dịp Tết Nguyên Đán những món mứt do chính tay bạn làm sẽ mang đến cho người thưởng thức những cảm nhận hết sức đặc biệt và ý nghĩa trong những ngày đầu năm mới đấy . Bên cạnh những chiếc bánh trưng thì Mứt là 1 món ngon không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị ngày Tết🍍🍍🍍 . Vũ Hương Giang -
MỨT ĐU ĐỦ MỨT ĐU ĐỦ
Để làm nên 1 cái tết với đầy đủ hương vị , mứt tết là món không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt . Có rất nhiều loại mứt khác nhau mà bạn tha hồ lựa chọn để đón xuân , với hương vị giòn dai và ngọt thanh , đem đến cho bạn 1 hương vị là lạ hấp dẫn . Thường thì người ta chỉ mua đu đủ xanh về hầm , làm nộm hoặc nấu canh nhưng chẳng nghĩ đến có thể trở thành món mứt đãi khách ngày Tết . Vũ Hương Giang -
Xoài sấy dẻo Xoài sấy dẻo
Món này làm rất đơn giản nhưng ăn vui miệng mà lại không ngấy, rất phù hợp để xuất hiện trong khay kẹo mứt đãi khách.Đây cũng là 1 trong những cách hay để giải phóng lượng hoa quả cúng những ngày giáp Tết thế này. Duc Vinh Tran
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận