プレゼントに♪お花のミニバターケーキ
candysmile @cook_40086538
プレゼントにぴったりの、花の形の可愛らしい、ミニバターケーキです
ブーケのように包んで、春らしいアレンジ♪
このレシピの生い立ち
賞品で頂いた、ノルディックウェアのプチフールパンで、可愛らしいお花型のバターケーキを焼きました。
プレゼントに♪お花のミニバターケーキ
プレゼントにぴったりの、花の形の可愛らしい、ミニバターケーキです
ブーケのように包んで、春らしいアレンジ♪
このレシピの生い立ち
賞品で頂いた、ノルディックウェアのプチフールパンで、可愛らしいお花型のバターケーキを焼きました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダー、スキムミルク、塩、砂糖を混ぜ、良くふるっておく。
- 2
バターは溶かしておく。蜂蜜も一緒に入れて溶かす。卵は良くかき混ぜておく
- 3
1）をもう一度ふるいながらボウルにいれ、卵液を入れて、粉っぽさが無くなるまで、優しくかき混ぜる。
- 4
溶かしバターを入れて均一に馴染むまで、やさしくかき混ぜる
好みでラム酒を入れる - 5
ボウルにラップを掛けて、冷蔵庫で2時間程度休ませる（しっとりと滑らかになります。）型にもバターを塗って冷やしておきます
- 6
型に生地を流し込みます。（7、8分目くらいまで）トントンと型を叩いて空気を抜きます
- 7
180度に予熱したオーブンで、12〜15分焼きます
焼き上がったら、型から出し、冷まします - 8
あればチョコペンでちょこっとデコレーション♪
- 9
完成♪
-
- 10
ココアを入れる場合は、薄力粉をその分減らして、同様の手順で。溶かした板チョコ入れてもよりおいしいですよ！
-
- 11
ブーケのようにラッピングして、プレゼントしても素敵です♪
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- 12
北欧生地のバッグ＆雑貨とインテリアのお店「BG SHOP」の店主teruです。http://www.bg-shop.netお店はこちら！誕生日＆パーティーに♪子供も喜ぶ料理＆テーブルコーディネイトブログhttp://loveparty.exblog.jpオリジナルアクセサリーLuteru製作中！http://www.iichi.com/shop/luteru
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