ココナッツオイルで、玉ねぎ大量消費

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げきうまです
このレシピの生い立ち
ピカーンとひらめきました。

ココナッツオイルで、玉ねぎ大量消費

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. ココナッツオイル(ごま油や、サラダ油でも、オッケー) 大さじ2
  4. 下味(塩胡椒、だしの素など、お好みで。なくてもいーです) 適量
  5. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、うすめにスライスする。スライサーでも、包丁でもオッケーです。

  2. 2

    これに、適当に、真中から、横に、一回斬る!!切らなくてもいいです適当で、おっけーです。

  3. 3

    耐熱容器にいれ、みりんをいれてラップをして500Wで約4分チンする。だいたいでいいです。玉ねぎが透き通ればおっけーです。

  4. 4

    下味を、いれてまぜる。塩胡椒や、お醤油や、焼き肉のたれなど、お好みで。もちろん何も入れなくてもいーです\(^o^)/

  5. 5

    粗熱をとってから、片栗粉をいれて、よく混ぜる!全体に、混ざるまでよくまぜます。。

  6. 6

    フライパンに、ココナッツオイルをいれてあたためる。

  7. 7

    スプーンで、丸めにおとして、両面焼いていく。中火。

  8. 8

    皿に盛って、醤油や、餃子のたれや、いろいろかけて、たべてください\(^o^)/つまみにも、おかずにもなります

  9. 9

    これは、ソースと、マヨネーズをかけました!!\(^o^)/

コツ・ポイント

片栗粉は、多めにいれると、崩れにくいので、焼きやすいです

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