これは旨い!! 春キャベツのツナマヨ炒め

☆kei★kei☆
☆kei★kei☆ @cook_40089978

手軽にササッとあっという間に出来ちゃいます(^-^)/ キャベツの大量消費にも!
このレシピの生い立ち
頂いたキャベツがたくさんあったので、買い置きしてあるツナ缶と炒めてみました。ウチにあるものだけで簡単に美味しく出来て最高です!!

これは旨い!! 春キャベツのツナマヨ炒め

手軽にササッとあっという間に出来ちゃいます(^-^)/ キャベツの大量消費にも!
このレシピの生い立ち
頂いたキャベツがたくさんあったので、買い置きしてあるツナ缶と炒めてみました。ウチにあるものだけで簡単に美味しく出来て最高です!!

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材料

4~5人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. (小さいキャベツなら 半分)
  3. ツナ缶 1缶
  4. にんにくみじん切り 1片(お好み分)
  5. オリーブオイル 大さじ1程度(少なめ)
  6. マヨネーズ 大さじ2~3
  7. コンソメ顆粒 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが立ったらツナをオイルごと入れ粉々にならない程度に軽く炒めます。

  3. 3

    ざく切りにしたキャベツを入れ少ししなっとする程度炒めます。

  4. 4

    軽く塩コショウをして、コンソメ顆粒も入れサッと炒め合わせます。

  5. 5

    そこへマヨネーズを加え、全体に混ざったら火を止めて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツを大量消費出来るうえ、あっという間に出来ちゃいます。
コンソメを和風だしに変え、塩コショウを醤油にしても美味しいです。
私はキャベツは軽めに炒め、歯ごたえが少し残る位が好きです。

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