Gurame Bakar Madu Sambal Jeruk

Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
surabaya,jatim

kmrn lbur thn bru suami n bpk mertua mancing ikan gurami ,lumayan dpt ikanx gede2 😁😁😁 q mnt 2 utk dibw plng, yg 1 kmrn uda q masak gurame asam manis n sisa 1 lg pgenx dibakar. biasax yg di bakar tu bandeng tp kali ini nyobaen gurame n sambelx mantapp bgtzz ,pedes asem manis😱😋😋 tp syg ftox kurang ok cz pke hpx suami😟😟

Gurame Bakar Madu Sambal Jeruk

kmrn lbur thn bru suami n bpk mertua mancing ikan gurami ,lumayan dpt ikanx gede2 😁😁😁 q mnt 2 utk dibw plng, yg 1 kmrn uda q masak gurame asam manis n sisa 1 lg pgenx dibakar. biasax yg di bakar tu bandeng tp kali ini nyobaen gurame n sambelx mantapp bgtzz ,pedes asem manis😱😋😋 tp syg ftox kurang ok cz pke hpx suami😟😟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan gurame segar (1 ekor gurami)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 🍁 bumbu oles 🍁
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtketumbar
  7. 5 btrmerica
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 4 siungbwng merah
  10. 3 siungbwng putih
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 3 sdmmadu
  13. 2 sdmminyak sayur
  14. 🍁 bhn sambal 🍁
  15. 15 buahcabe rawit
  16. 1 buahcabe merah
  17. 1 buahtomat
  18. 3 siungbwng merah
  19. 1 siungbwng putih
  20. sdkt terasi
  21. 1 sdtair jeruk nipis
  22. sdkt gula merah
  23. secukupx gula n garam
  24. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkn ikan n cuci,kerat2 ikan n lumuri dg garam n perasan air jeruk nipis.simpan dlm kulkas 15 mnit.

  2. 2

    Haluskan bumbu olesan n aduk rata dg bhn pelengkp,kecap,madu n minyak.

  3. 3

    Kluarkn ikan dr kulkas n cuci lg,kmudian lumuri dg bumbu olesan.simpan dlm kulkas slma 1 jam.

  4. 4

    Smbil mnunggu ikanx,qt bwt sambalx.haluskn smua bhn n tumis hingga harum,tmbhkn air jeruk,gula merah,garam n gula.masak hingga matang.

  5. 5

    Stlh 1 jam,kluarkn ikan dr kulkas. bakar ikan hingga matang n sesekali olesi dg bumbux,lakukan hingga bumbu hbz.q pake happycall jd lbh mudh utk balik ikanx.

  6. 6

    Stlh matang siap disajikan dg sambal jeruk

  7. 7

    Lbh lngkp lg k da lalapanx😁😁 td q g pke cz lupa g bli 😀😀 tp ttp nikmat ko rsx

  8. 8

    Disajikan dg nasi hangat lbh mantabb👌👌😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
pada
surabaya,jatim
seorang istri yg suka uprek didapur 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Eza Fortuna
Eza Fortuna @cook_8359229
Aq baru pertama kali ini memasak ikan bakar bumbu madu ternyata asyik juga yach setelah di coba,,👍👍👍👍KLO aq selalu GK ketinggalan daun pisang sebagai alas,karena suami ku GK mau ada bekas gosong nya itu,BTW semua keluarga suka

Resep Serupa