Gulai Kacang Panjang

Risa Pratiwi
Risa Pratiwi @Risa_kitchen27

Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya..
Mantap ^__^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 250 gramKacang Panjang
  2. 100 gramIkan teri
  3. 500 mlSantan Cair
  4. 10 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 2 cmJahe
  8. 2 cmKunyit
  9. 3 ruasLengkuas (Laos)
  10. 1 batangSerai
  11. 1 lembarDaun Kunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan diatas.
    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
    Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan minyak goreng secukupnya.
    Masukkan serai, lengkuas dan daun kunyit. Masak hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.
    Masukkan santan cair. Masak sebentar agak mendidih.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang. Masak sebentar. Tambahkan garam.
    Tambahkan santan kental. Tunggu hingga santan mendidih dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Risa Pratiwi
Risa Pratiwi @Risa_kitchen27
pada
Mencoba berkreasi di dapur.. ^__^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya