✽フワもち♡ＨＭで馬拉糕(マーラーカオ)
コトリサン @kotorisan_520
ホットケーキミックスでとっても簡単に作れる自慢の中華風蒸しカステラです❁
フワフワ、もちもち、しっとりで、幸せ気分♡
このレシピの生い立ち
娘が蒸しパンが大好きなので♬
いつもとはちょっと目先を変えて、中華風！
✽フワもち♡ＨＭで馬拉糕(マーラーカオ)
ホットケーキミックスでとっても簡単に作れる自慢の中華風蒸しカステラです❁
フワフワ、もちもち、しっとりで、幸せ気分♡
このレシピの生い立ち
娘が蒸しパンが大好きなので♬
いつもとはちょっと目先を変えて、中華風！
作り方
- 1
ボウルに卵をときほぐし、三温糖を入れてよく混ぜたら、☆も加えて更によく混ぜる。
- 2
①にホットケーキミックスを加えてダマにならないよう混ぜ合わせ、 型に６～７分目まで流し込む。
- 3
②を蒸気の上がった蒸し器やフライパンで１２～３分程蒸す。型の大きさで蒸し時間が違う為、竹串を刺して確認を☆
- 4
なお、③で生地を型に流し込んだ後、お好みでお好きな飾りを載せると見映えもする上、ほんのり香りや味もついておいしいですよ♬
- 5
2015年11月24日
『マーラーカオ』の人気検索で一位になりました❤
皆様に大感謝です！ -
- 6
2016年1月15日
めでたく話題入り❤
皆さまに大感謝です✨ -
コツ・ポイント
三温糖や黒糖を使うとコクが出るのでおすすめです！我が家は蒸し器がないので、いつもフライパン♬水滴が落ちないよう、フタに布巾をかませて下さい。蒸しあがりの目安は刺した竹串に何もついてこないこと。ベチャベチャしていたら、もう暫く蒸して下さいね☆
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