ふわモチパンケーキ

MAIKY0929
MAIKY0929 @cook_40077242

ふわふわモチモチのパンケーキが簡単に焼けます!
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが家にあったので混ぜて作ってみました!コクが出て美味しくできました

ふわモチパンケーキ

ふわふわモチモチのパンケーキが簡単に焼けます!
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが家にあったので混ぜて作ってみました!コクが出て美味しくできました

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材料

小さめのケーキ12枚ぶん
  1. ホットケーキミックス 400g
  2. 卵M 3個
  3. マスカルポーネ 114㌘(一箱)
  4. 牛乳 300cc
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵黄、牛乳、マスカルポーネをまぜる

  2. 2

    卵白に砂糖を混ぜ泡立てメレンゲにする

  3. 3

    ホットケーキミックスを1に入れまぜる

  4. 4

    卵白を少しずつ3に混ぜていく

  5. 5

    フライパン弱火でやく

  6. 6

    裏返し蓋をしてやく

  7. 7

    串をさして焼けているか確認!完成!

コツ・ポイント

メレンゲを少しずつ足していく優しく混ぜる!食べきれないぶんは1枚ずつラップをして冷凍 保存!800㍗40秒ほどですぐおいしく食べれます!

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